市供銷合作社理事會(huì)主任馮毅梅調(diào)研指導(dǎo)集團(tuán)旗下校園數(shù)字食堂、社區(qū)食堂運(yùn)營工作
發(fā)布時(shí)間:2025-10-10 瀏覽量:320
國慶、中秋假期臨近，9月30日，市供銷合作社理事會(huì)主任馮毅梅帶隊(duì)到重慶市農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)經(jīng)營的市經(jīng)貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校校園數(shù)字食堂和“供饗家”社區(qū)食堂港城工業(yè)園店調(diào)研指導(dǎo)運(yùn)營工作。她強(qiáng)調(diào)，“雙節(jié)”臨近，要壓緊壓實(shí)管理責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)食堂運(yùn)營安全管理要求，保障節(jié)假日期間在校師生和園區(qū)人員用餐安全和服務(wù)質(zhì)量，強(qiáng)化質(zhì)優(yōu)價(jià)廉多元營養(yǎng)餐食供應(yīng)，更好滿足群眾美好生活需要，確保平安祥和過節(jié)。集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)陳永俊、肖明，供銷生鮮連鎖公司相關(guān)負(fù)責(zé)人參加調(diào)研。
在市經(jīng)貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校校園數(shù)字食堂，馮毅梅現(xiàn)場參觀了食堂師生中午用餐秩序運(yùn)行和保障情況，認(rèn)真察看了食品安全管理措施落實(shí)、日常清潔衛(wèi)生保持、每日菜品價(jià)格公示、員工健康管理等情況，親切詢問就餐學(xué)生用餐體驗(yàn)，并與學(xué)生共同用餐，叮囑同學(xué)們要健康飲食、珍惜糧食，更加注重營養(yǎng)均衡，加強(qiáng)身體鍛煉，鼓勵(lì)他們努力學(xué)習(xí)，成長成才。她強(qiáng)調(diào)，師生用餐安全是食堂管理的頭等大事，一定要壓實(shí)責(zé)任、管理到位，要持續(xù)優(yōu)化學(xué)校食堂管理和服務(wù)質(zhì)量，主動(dòng)傾聽師生對食堂工作的意見與建議，不斷提升師生膳食質(zhì)量，讓師生吃得營養(yǎng)，家長和社會(huì)放心。
在“供饗家”社區(qū)食堂港城工業(yè)園店，馮毅梅察看菜品搭配和價(jià)格，詳細(xì)詢問與園區(qū)主管單位合作情況以及開業(yè)以來的就餐情況，深入了解社區(qū)食堂運(yùn)營模式和發(fā)展規(guī)劃。她對進(jìn)一步優(yōu)化設(shè)施布局、豐富供銷文化宣傳、加強(qiáng)食品安全管理等工作提出了建議和要求。她強(qiáng)調(diào)，要持續(xù)探索優(yōu)化社區(qū)食堂可持續(xù)發(fā)展模式，形成可復(fù)制可粘貼可推廣樣板，做讓群眾滿意的親民食堂，切實(shí)為全市“15分鐘高品質(zhì)生活服務(wù)圈”建設(shè)貢獻(xiàn)供銷力量。
